酒店活动隔断型材的生产流程主要包括以下步骤：

1. 根据客户图纸、样品或样板房等资料下单生产。

2. 型材生产厂家需要根据设计图纸中提供的数据选择合适的原材料进行生产。

3. 切割、打磨、钻孔、抛光、酸洗等加工处理，确保型材的质量和外观。

4. 组装成完整的隔断型材，包括门框、屏风、隔断门等。

酒店活动隔断型材的分类主要包括以下几种：

1. 铝合金型材：是目前使用Zui广泛的隔断型材之一，具有轻质、高强、美观、环保等优点。

2. 不锈钢型材：适用于高档酒店、写字楼等场所，具有更高的档次感和耐用性。

3. 钢化玻璃型材：适用于需要通透效果的场所，具有视觉效果好、易清洁等优点。

4. 防腐型材：适用于需要防腐蚀的场所，具有防腐蚀、耐候性强等优点。

5. 其他特殊型材：如防火型材、隔音型材等，适用于特殊需求的环境。

总的来说，酒店活动隔断型材的生产流程和分类多样，需要根据具体需求和环境选择合适的型材类型。